Le Cucine a gas con forno elettrico professionali per la ristorazione rappresentano la soluzione ideale per le attività gastronomiche che necessitano di efficienza, versatilità e affidabilità. Queste attrezzature per cucine professionali combinano la potenza immediata dei bruciatori a gas con la precisione e l'uniformità di cottura offerte dai forni elettrici, garantendo prestazioni elevate in ogni fase della preparazione culinaria. Realizzate interamente in acciaio inox 304, queste cucine assicurano durabilità e facilità di pulizia, elementi fondamentali in ambienti professionali ad alto ritmo. I piani di cottura, disponibili in diverse configurazioni da 4 a 8 fuochi, sono dotati di bruciatori a fiamma modulante e griglie in ghisa, che offrono una distribuzione del calore ottimale e adattabilità a varie dimensioni di pentole e padelle. I forni elettrici integrati, possono essere statici o ventilati, permettono una cottura precisa e uniforme, con temperature regolabili generalmente tra 50°C e 300°C, con un modello che presenta ben 2 forni installati. Questa combinazione consente di gestire contemporaneamente diverse preparazioni, ottimizzando i tempi e migliorando l'efficienza operativa. Le dimensioni delle cucine variano per adattarsi a spazi e necessità differenti. Hanno tutte una profondità standard di 90 cm e larghezze che spaziano da 80 cm a 160 cm. Alcuni modelli includono vani neutri o armadiati, offrendo spazio aggiuntivo dove riporre utensili o ingredienti, contribuendo a mantenere l'area di lavoro organizzata e funzionale. La nostra gamma cucine a gas con forno elettrico professionali rappresentano una scelta strategica per ristoranti, mense, catering e altre attività del settore foodservice che cercano attrezzature industriali affidabili, performanti e adatte a soddisfare le esigenze di una cucina moderna e dinamica
