Le affettatrici a gravità serie Eco professionali della Fimar per la ristorazione rappresentano una soluzione affidabile e versatile per le esigenze quotidiane di taglio in ambienti come ristoranti, gastronomie e macellerie. Progettate per garantire precisione e sicurezza, queste macchine combinano una struttura robusta in lega leggera di alluminio verniciato con componenti di alta qualità, come lame in acciaio inox di diametro variabile, generalmente tra 220 mm e 300 mm. La trasmissione a cinghia e il motore monofase ventilato assicurano un funzionamento silenzioso ed efficiente, mentre il sistema "Easy Clean" facilita le operazioni di pulizia, rendendo queste affettatrici ideali per un uso intensivo e prolungato. La gamma offre modelli con diverse dimensioni e caratteristiche, permettendo di scegliere l'affettatrice più adatta alle specifiche necessità operative. La sicurezza dell'operatore è una priorità, con dispositivi come l'anello fisso di protezione lama e il blocco carrello conformi alle normative. Le nostre affettatrici a gravità serie Eco sono quindi una scelta eccellente per i professionisti della ristorazione che cercano affidabilità, efficienza e facilità d'uso in un unico prodotto.
