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Il granitore sorbettiera Caress 2 CAB con 2 vasche da 5,5 litri è una macchina professionale compatta e performante, progettata per la preparazione e l'erogazione di granita, crema caffè, sorbetti, yogurt, creme fredde e dessert freddi. La doppia vasca consente di proporre contemporaneamente due gusti o due prodotti diversi, aumentando la varietà dell'offerta al banco e permettendo al locale di gestire meglio le richieste dei clienti durante tutta la giornata. Con una capacità complessiva di 11 litri e dimensioni contenute di circa 43x49x70 cm, questo granitore da banco è ideale per bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie, chioschi, stabilimenti balneari e locali che vogliono ampliare la vendita di prodotti freddi senza installare attrezzature troppo ingombranti. La tecnologia distintiva della linea Caress è il sistema di movimentazione verticale brevettato, studiato per lavorare il prodotto in modo omogeneo e continuo. L'agitazione verticale permette di ottenere una consistenza più densa e meno spumosa rispetto ai sistemi tradizionali, caratteristica particolarmente importante per crema caffè, sorbetti e dessert freddi che devono mantenere corpo, cremosità e stabilità al momento dell'erogazione. Il sistema verticale senza tenuta evita inoltre qualsiasi possibilità di infiltrazione di prodotto all'interno della macchina, migliorando l'igiene, riducendo l'usura dei componenti e semplificando le operazioni di pulizia e manutenzione. Il funzionamento elettromeccanico rende il granitore Caress 2 affidabile anche in condizioni di utilizzo intenso e con temperature ambiente variabili. La regolazione della densità consente all'operatore di adattare facilmente la consistenza del prodotto in base alla ricetta e al risultato desiderato, passando da una granita più morbida a una crema caffè più compatta o a un sorbetto dalla texture più vellutata. La migliore circolazione d'aria, ottenuta grazie al design innovativo e all'utilizzo di pannelli in plastica, contribuisce a un raffreddamento efficace e a un funzionamento stabile durante il servizio. Il rubinetto autopulente rappresenta un ulteriore vantaggio pratico per i locali con molte erogazioni giornaliere, perché mantiene più pulito il punto di uscita del prodotto a ogni utilizzo e aiuta a preservare elevati standard igienici. La funzione notturna permette invece di conservare il prodotto con consumi energetici molto ridotti, evitando sprechi e facilitando la gestione tra una giornata di lavoro e l'altra. La macchina è progettata per essere semplice da usare, pulire e mantenere, così da ridurre i tempi di gestione a fine servizio e rendere più fluido il lavoro anche con personale non specializzato. Dal punto di vista tecnico, il granitore sorbettiera Caress CAB a 2 vasche lavora con sistema di raffreddamento ad aria, gas refrigerante R134a, potenza elettrica di 650 W e peso netto di circa 30 kg. La struttura da banco assicura stabilità durante il funzionamento, mentre le dimensioni compatte permettono di collocarlo facilmente su banconi, retrobanchi o aree dedicate alla preparazione di prodotti freddi. Il granitore sorbettiera Caress 2 vasche da 5,5 litri è quindi la soluzione ideale per chi desidera servire granita, crema caffè e sorbetto con qualità costante, offrendo due gusti o due ricette in contemporanea. Compatibilità con ritmi di lavoro intensi, consumi contenuti, sistema verticale brevettato e facilità di pulizia rendono questa macchina CAB una scelta efficace per valorizzare il banco e ampliare l'offerta di prodotti freddi durante tutto l'anno. Acquistalo oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Caress è una macchina con sistema di movimentazione verticale brevettato che consente la produzione ed erogazione di prodotti come granita, creme, yogurt, sorbetti e dessert freddi. L'agitazione verticale permette di ottenere una perfetta omogeneità del prodotto senza formazione di schiuma. Le dimensioni contenute ed i consumi ridotti fanno della Caress una macchina unica nella sua categoria.
• Esclusivo sistema di agitazione verticale che permette di ottenere un prodotto più denso e meno spumoso
• Sistema di movimentazione verticale senza tenuta che evita qualsiasi possibilità di infiltrazione di prodotto all'interno della macchina
• Funzionamento elettromeccanico che rende la macchina affidabile in qualsiasi tipo di temperatura
• Miglior circolazione d'aria della categoria grazie al design innovativo ed all'uso dei pannelli in plastica
• Rubinetto pulito ad ogni erogazione grazie al nuovo sistema auto-pulente
• Funzionamento notturno che consente la conservazione del prodotto con bassissimi consumi energetici
• Facilità d'uso, pulizia e manutenzione
• La macchina dispone di varie approvazioni, tra le quali: CEE, NSF, UL, CSA, GHOST, SASO
Capacità - Capacity 5,5 litri x 2
Sistema di raffreddamento Cooling system Aria - air
Gas refrigerante - Refrigerating gas R 134a
Potenza elettrica - Power (Watt) 650
Dimesioni (LxDxH) cm 43 x 49 x 70
Peso (kg) 30
