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Macchina sottovuoto con vuoto max ottenibile 80% 44x26x12(h) cm Easyline by Fimar
La macchina sottovuoto ad aspirazione esterna SBS300P della Easyline by Fimar è una soluzione compatta e leggera pensata per bar, piccoli ristoranti, gastronomie, cucine professionali con spazi ridotti, attività Ho.Re.Ca. e laboratori alimentari che desiderano confezionare sottovuoto alimenti e preparazioni in modo semplice e ordinato. Grazie alla barra saldante da 300 mm, permette di lavorare con buste goffrate di formato medio, adatte alla conservazione di porzioni alimentari, salumi, formaggi, verdure, piccoli tagli di carne, pesce, alimenti cotti, semilavorati e prodotti pronti da riporre in frigorifero o congelatore. Il sistema ad aspirazione esterna consente di creare il vuoto all'interno di apposite buste goffrate o contenitori compatibili, raggiungendo un vuoto massimo ottenibile dell'80%. Questo processo aiuta a ridurre la presenza di aria nella confezione, rallentando l'ossidazione e contribuendo a mantenere più a lungo le caratteristiche organolettiche degli alimenti, come colore, profumo, consistenza e sapore. In abbinamento a una corretta conservazione a bassa temperatura, la macchina sottovuoto SBS300P aiuta a gestire meglio le scorte, ridurre gli sprechi e preparare in anticipo ingredienti o porzioni per il servizio. La carcassa in plastica ABS rende la macchina leggera, pratica da spostare e facile da pulire dopo l'utilizzo. La pompa a secco da 0,6 m³/h è indicata per un uso regolare e non intensivo, ideale per piccole attività che hanno bisogno di confezionare quantità contenute di prodotto durante la giornata. Il pannello comandi digitale consente di gestire il ciclo di lavoro in modalità automatica o manuale, offrendo all'operatore una buona flessibilità in base al tipo di alimento, alla frequenza di utilizzo e alla lunghezza della busta. La saldatura da 5 mm garantisce una chiusura ampia e stabile del sacchetto, utile per migliorare la tenuta della confezione durante la conservazione. Per ottenere prestazioni corrette è necessario utilizzare buste sottovuoto goffrate, specifiche per macchine ad aspirazione esterna. In alternativa, è possibile utilizzare rotoli goffrati, che permettono di creare sacchetti della lunghezza desiderata e di adattare il confezionamento a prodotti di dimensioni diverse, riducendo lo spreco di materiale. Con dimensioni macchina di 380x180x80 mm e peso netto di soli 2 kg, la SBS300P è una macchina sottovuoto estremamente compatta, facile da collocare su qualsiasi banco di lavoro, ripiano o piccola area dedicata al confezionamento. L'alimentazione 230V e la potenza di 0,19 kW la rendono compatibile con gli impianti elettrici standard, senza richiedere installazioni particolari. È una soluzione adatta a chi cerca un'attrezzatura semplice, economica nello spazio e più pratica rispetto a un sistema manuale di conservazione. La macchina sottovuoto SBS300P Easyline by Fimar con barra saldante da 300 mm è quindi indicata per chi vuole migliorare la conservazione degli alimenti, mantenere più ordinato il magazzino refrigerato e confezionare prodotti freschi o preparati con maggiore praticità. Compatta, digitale e facile da usare, rappresenta una scelta funzionale per piccole attività professionali che cercano una sottovuoto ad aspirazione esterna leggera e immediata. Acquistalo oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche.
Tramite l'utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica.
Carcassa in plastica ABS.
Pompa a secco.
Pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e/o manuale.
Saldatura da 5 mm.
Accessori:
Sacchetti goffrati in vari formati.
Rotoli goffrati per ottenere sacchetti della lunghezza desiderata.
